Celebra el dia de la nutrición con esta guia para distinguir alimentos saludables

El próximo 28 de mayo, se celebra en todo el mundo el Día de la Nutrición, con el objetivo de resaltar la importancia de transmitir hábitos alimentarios saludables.

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Lara Martin Gilarranz, influencer de belleza y lifestyle (@laramartingilarranz), que trata de estar siempre a la última en métodos de belleza y cuidado de la piel y cabello, nos transmite que es muy importante “Distinguir los alimentos que favorecen a nuestra piel y, conseguir así, una piel más saludable y sana. Y, sobre todo, aprender hábitos y maneras en las que introducirlos en nuestra rutina y en nuestra alimentación”. Para aprender estos hábitos, ella misma, se ha preocupado por formarse para mejorar su salud y, por consiguiente, su belleza. ¿Cómo? Ha empezado una colaboración con escuela de alimentación Kenko, un lugar de conocimiento y aprendizaje pensado para todas las personas que quieran conocer, mejorar y mantener unos hábitos sanos, de forma sencilla, amena y diferente.

GUÍA BÁSICA PARA SABER ELEGIR ALIMENTOS SALUDABLES

  1. Prioriza alimentos frescos y de temporada (frutas, verduras y hortalizas), frente a productos procesados y ultraprocesados.
  2. Leer las etiquetas es la clave fundamental en nuestra elección, teniendo en cuenta que: Menos ingredientes supone menos añadidos. La lista de ingredientes aparece ordenada de mayor a menor cantidad en su composición.
  3. La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece un consumo máximo de 25 gramos de azúcar al día, y de 5 gramos de sal, tenlo en cuenta a la hora de elegir lo que comes.
  4. Incluye grasas de buena calidad, como la del pescado azul, Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), frutos secos, aguacate…, y evita el resto.El AOVE es rico en vitaminas que nutren nuestra piel, además de proteger la dermis y contribuir a repararla. Se asocia con el efecto antioxidante y el mantenimiento de la membrana celular
  5. En productos integrales, comprueba que estén elaborados, en su mayoría, de harina 100% integral y revisa el contenido en azúcar en su composición. Los granos integrales contienen una buena dosis de antioxidantes que permiten combatir los radicales libres, encargados, entre otras cosas, de dañar la piel y el cabello.
  6. Elige lácteos enteros ó semidesnatados y comprueba que tienen menos de 5gr de azúcar por cada 100gr de producto.
  7. Si compras huevos, procura que su etiquetado comience por 0 ( producción ecológica) o 1 ( gallinas camperas).
  8. Las legumbres son una excelente fuente de proteína vegetal, tanto a granel como en conserva natural.
  9. Si tomas café …intenta que sea natural porque es el único que es 100% café.
  10. En el caso del chocolate, siempre es mejor el de mayor porcentaje de cacao, preferentemente a partir de un 70%, porque contiene menos cantidad de azúcar y grasa y es más saludable.
  11. Escoge las carnes menos grasas (pollo, pavo.) para consumo regular, así como pescado blanco, dejando para ocasiones puntuales el resto.
Publicado en: Actualidad